Portrait des agriculteurs haut-normands - Entre tradition familiale et restructuration économique

Michel Delacroix, Christian Camesella, Catherine Sueur

Le monde agricole est en pleine mutation. Le mouvement de concentration de la production met en lumière de nouveaux contrastes entre petites exploitations - héritage d'une agriculture traditionnelle - et grandes exploitations, devenues des sociétés de production à grande échelle.

Aval
No 124
Paru le : Paru le 27/09/2012
Michel Delacroix, Christian Camesella, Catherine Sueur
Aval  No 124 - septembre 2012