L'indice des prix des produits agricoles à la production (IPPAP) permet de mesurer l'évolution des prix perçus par les agriculteurs en contrepartie des produits qu'ils livrent.
Il est fondé sur les prix mensuels d'un échantillon de transactions représentatives. Il est actuellement calculé pour 158 produits agricoles et 46 regroupements de produits.

C'est l'une des sources d'informations sur les variations de prix utilisées pour établir les comptes de l'agriculture.

L'indice des prix des produits agricoles à la production (IPPAP) est calculé depuis 1949.

Élaboration des indicateurs de prix dans le secteur de l'agriculture