Enquête sur l'activité des centres d'aide alimentaire

Sources
Paru le : Paru le 07/12/2022

Le deuxième volet d’un dispositif de suivi de l’aide alimentaire réalisé en partenariat avec la Drees
Un dispositif de suivi de l'aide alimentaire en France est mis en place par l'Institut National de la Statistique et des Études Économiques (Insee) et la Direction de la Recherche, des Études, de l'Évaluation et des Statistiques (DREES), en collaboration avec le secteur associatif et l'Union Nationale des Centres Communaux et intercommunaux d'Action Sociale (UNCCAS). L'étude des évolutions de l'aide alimentaire, en tant que marqueur du basculement dans la grande pauvreté, s'inscrit dans la démarche d'observation des impacts sociaux de la crise sanitaire liée à l'épidémie de Covid19. L'objectif du dispositif est double : il s'agit de mettre en place un suivi quantitatif de l'activité d'aide alimentaire pour en déduire des tendances infra-annuelles à l'échelle départementale, et de mieux décrire le profil des bénéficiaires de l'aide alimentaire, en vue notamment d'identifier les caractéristiques des personnes qui se retrouvent en situation de précarité du fait de la crise sanitaire.
À l'heure actuelle, l'observation de la pauvreté par la statistique publique repose essentiellement sur des données d'enquête et des données administratives, qui permettent certes une appréciation précise et complète du phénomène, mais ne sont disponibles qu'après un certain décalage temporel. L'Insee et la DREES ont donc mis en place à partir de début 2021 un dispositif visant à fournir des éléments avancés sur l'évolution de la précarité et de la pauvreté dans le contexte de crise sanitaire liée à l'épidémie de Covid19.
Les échanges avec différents réseaux associatifs d'aide alimentaire ainsi que l'UNCCAS ont conduit à engager une démarche reposant sur différents volets :  
• Des remontées de données quantitatives sur l'aide alimentaire , transmises par les principaux réseaux à un rythme trimestriel et à un niveau départemental. Ces données permettront de mieux connaître l'évolution des bénéficiaires et des volumes distribués, ainsi que les disparités territoriales, avec un décalage limité dans le temps.
• Une enquête en ligne a été lancée à partir du printemps 2021 sur l'activité des sites de distribution d'aide alimentaire ainsi que des CCAS/CIAS, pour approfondir la connaissance des profils des publics aidés (quel que soit le type d'aide reçue) et apprécier les disparités locales au niveau le plus fin.
• Une enquête directement auprès des personnes fréquentant les centres de distribution d'aide alimentaire, réalisée par l'Insee en novembre-décembre 2021 dont les premiers résultats paraîtront au premier semestre 2022.

Description de l'enquête
L'enquête en ligne vise à recueillir les perceptions des responsables de sites de distribution d'aide alimentaire sur l'évolution des activités d'aide (alimentaire ou autres) et sur l'évolution des profils des publics aidés par rapport à une situation d'avant crise sanitaire. Elle apportera un éclairage sur les disparités locales à un niveau fin, au regard des spécificités de chaque territoire.
L'enquête a été lancée au printemps 2021 (première interrogation en mai 2021). Le questionnaire est accessible en ligne à l'adresse suivante : https://www.portail-enquetes.sante.gouv.fr/index.php/728474/lang-fr

Questionnaire et thèmes abordés
Les différentes parties du questionnaire visent à recueillir la perception des responsables de sites de distribution d'aide alimentaire sur la situation au moment de l'enquête. Elles abordent :
- Le fonctionnement du site et l'organisation des distributions d'aide alimentaire
- L'évolution de l'activité du centre au cours du dernier trimestre par rapport à un même trimestre d'avant crise sanitaire
- L'évolution des profils des publics aidés au cours du dernier trimestre par rapport à un même trimestre d'avant crise sanitaire

Documentation par millésimes

Enquête

  • Direction de la Recherche, des Études, de l'Évaluation et des Statistiques
  • Institut national de la statistique et des études économiques

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